Sommersalat mit Avocados

Ob als gesunder Snack oder als Beilage, das Rezept vom Sommersalat mit Avocados wird immer gerne nachgekocht.

Sommersalat mit Avocados

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Zutaten für 3 Portionen

4 Stk Tomaten (groß)
2 Stk Avocados
3 Stk Frühlingszwiebel
1 Stk Zitronen (Saft)
2 EL Koriander
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Sommersalat mit Avocados zuerst die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel putzen und in Ringe schneiden. Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch ebenso würfeln.
  2. Alles in eine Schüssel geben und vermengen. Mit Zitronensaft, Koriander, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

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