Sonnengebäck

Name: Sonnengebäck
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Haselnüsse (gehackt); 1 Tasse Marillen (getrocknete); 2 Stk Orangen (Saft); 200 g Sesamkerne; 500 g Sonnenblumenkerne (feingemahlen)

Das Sonnengebäck wird zu einer Paste zusammen gerührt und zu kleinen Bällchen geformt. Ein gesundes Rezept ohne Backrohr!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Tasse	Marillen (getrocknete)
100	g	Haselnüsse (gehackt)
2	Stk	Orangen (Saft)
200	g	Sesamkerne
500	g	Sonnenblumenkerne (feingemahlen)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Alle Zutaten, Marillen, Nüsse, Orangensaft, Sesam und Sonnenblumenkerne in den Mixer geben, bis sich eine Paste ergibt.
Anschließend aus der Masse kleine Bälle formen und flachdrücken. Auf ein Backblech legen und in der prallen Sonne etwa 8 Stunden trocknen lassen.