Sonnengebäck

Das Sonnengebäck wird zu einer Paste zusammen gerührt und zu kleinen Bällchen geformt. Ein gesundes Rezept ohne Backrohr!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

1 Tasse Marillen (getrocknete)
100 g Haselnüsse (gehackt)
2 Stk Orangen (Saft)
200 g Sesamkerne
500 g Sonnenblumenkerne (feingemahlen)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, Marillen, Nüsse, Orangensaft, Sesam und Sonnenblumenkerne in den Mixer geben, bis sich eine Paste ergibt.
  2. Anschließend aus der Masse kleine Bälle formen und flachdrücken. Auf ein Backblech legen und in der prallen Sonne etwa 8 Stunden trocknen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
4.759
Fett
414,11 g
Eiweiß
171,73 g
Kohlenhydrate
86,66 g
Detaillierte Nährwertinfos

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