Strudel mit Faschiertem

Der Strudel mit Faschiertem schmeckt der ganzen Familie. Ein einfaches Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Strudel mit Faschiertem Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (63 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Faschiertes
2 Stk Zwiebel
1 Stk Eier
20 g Brösel
1 Pk Kräuter (TK)
1 Pk Strudelteig (Kühlregal)
2 EL Butter (weich)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Kategorien

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

55 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Strudel mit Faschiertem das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Anschließend den Teig darauf ausrollen.
  2. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anrösten. Faschiertes, Ei, Zwiebel, Brösel und Kräuter in einer Schüssel gut vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
  3. Die Masse auf den Teig streichen, einrollen und die Enden gut andrücken. Mit weicher Butter bestreichen und im Backrohr 35 Minuten goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt hervorragend eine Kräutersauce.

Nährwert pro Portion

kcal
420
Fett
30,61 g
Eiweiß
31,17 g
Kohlenhydrate
5,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

puersti

Fertiger Strudelteig ist etwas für Eilige. Für mich gilt, wenn Strudel, dann aber selbst gemacht. Ansonsten ein gutes Gericht.

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-michi-

Für mich klingt selbstgemachter strudelteig sehr kompliziert und zeitaufwändig. Oder irre ich mich und sollte es einfach mal probieren?

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