Tabasco Marinade für Spare Ribs
Zutaten für 4 Portionen
3 | Stk | Knoblauchzehen (gepresst) |
---|---|---|
1 | Stk | Zwiebel (fein gehackt) |
2 | EL | Zucker (braun) |
150 | ml | Tomatenketchup |
4 | EL | Honig |
2 | EL | Tabasco |
1 | EL | Essig |
1 | EL | Öl |
1 | EL | Sojasauce |
1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Alle Zutaten gut miteinander verrühren und kurz ziehen lassen. Rippchen gut mit der Marinade bestreichen und in eine Schüssel legen, restliche Marinade über die Rippchen gießen und zugedeckt für 6-8 Std marinieren lassen.
Tipps zum Rezept
Hier unsere Schritt für Schritt Anleitung für genußvolle Gegrillte Spare Ribs.
User Kommentare
Es geht nichts über eine richtig scharfe Marinade für die Grillrips, ich mariniere auch meine Koteletts damit.
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