Tarhonya

Ein ungarisches Rezept, eine berühmte Beilage, Tarhonya oder auch Eiergraupen, passt gut zu Fleisch oder Suppen.

Tarhonya

Bewertung: Ø 4,4 (374 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Tarhonya
50 g Butter
50 g Zwiebel
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Tarhonya in einem Topf mit Wasser al dente kochen.
  2. Die Zwiebel inzwischen fein hacken.
  3. In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Zwiebel zugeben und hell anrösten, dann Tarhonya kurz mitrösten und würzen.

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