Tarte mit Ziegenkäse

Name: Tarte mit Ziegenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Balsamicoessig; 1 Stk Blätterteig; 1 EL Butter; 250 g Ziegenkäse; 1 EL Zucker (braun); 3 Stk Zwiebel (rot)

Eine Tarte mit Ziegenkäse schmeckt als Vorspeise oder kleiner Snack. Versuchen sie dieses einfache und vegetarische Rezept.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 3,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Schuss	Balsamicoessig
1	Stk	Blätterteig
3	Stk	Zwiebel (rot)
1	EL	Butter
1	EL	Zucker (braun)
250	g	Ziegenkäse

Kategorien

Quiche und Tarte Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Tarte mit Ziegenkäse zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Aus dem Blätterteig Kreise mit einem Durchmesser von etwa 15 cm ausstechen und je 2 Kreise übereinander legen. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in zerlassener Butter mit etwas braunem Zucker karamellisieren. Dann auf dem Blätterteig verteilen.
Den Ziegenkäse auf die Zwiebeln auflegen und mit Balsamicoessig beträufeln. Im vorgeheizten Rohr etwa 15 Minuten backen.