Thunfischsalat mit Joghurt Dressing

Name: Thunfischsalat mit Joghurt Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Becher Joghurt; 3 EL Kräuter (TK); 2 Stk Paprika (bunt); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 2 Dose Thunfisch; 300 g Tomaten (klein); 1 Stk Zwiebel

Erfrischend, kalorienarm und köstlich ist der Thunfischsalat mit Joghurt Dressing. Ein tolles Rezept für einen heißen Sommertag.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (845 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Paprika (bunt)
300	g	Tomaten (klein)
1	Stk	Zwiebel
1	Becher	Joghurt
1	EL	Senf
2	Dose	Thunfisch
3	EL	Kräuter (TK)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Thunfischsalat mit Joghurt Dressing - waschen und putzen sie die Paprika und die Tomaten. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen und mit den Zwiebelstücken zum Gemüse geben.
Nun ein Dressing aus Joghurt, Salz, Pfeffer und Senf rühren. Die Kräuter je nach Geschmack untermengen. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
Der Thunfischsalat sollte eine Stunde ziehen bevor er serviert wird.