Tiroler Bauernlaibl

Name: Tiroler Bauernlaibl
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Ei; 25 Stk Mandeln; 150 g Mehl; 140 g Zucker

Tiroler Bauernlaibl sind ein einfaches und süßes Knabbergebäck. Hier unser Rezept, welches das ganze Jahr hindurch gebacken und genossen wird.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

140	g	Zucker
2	Stk	Ei
150	g	Mehl
25	Stk	Mandeln

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Tiroler Bauernlaibl zuerst das Backrohr auf 150 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Zucker und Eier schaumig rühren, dann das Mehl unterheben und zu einem festen und glatten Teig kneten.
Mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf das Backblech setzen. In die Mitte jedes Häufchens eine Mandel stecken. Im Backrohr 15 Minuten goldgelb backen.