Tofu Salat

Viele Menschen finden Tofu fad. Hier haben wir ein pikantes Rezept vom Tofu Salat zum Nachkochen.

Tofu Salat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (93 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

350 g Tofu
0.5 Stg Lauch
3 Stk Karotten
4 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Paprika
3 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
50 ml Sojasauce
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Schneiden sie für den Tofu Salat den Tofu am Vortag in Würfel und legen sie diesen mit der Sojasauce in eine Schüssel. Noch den Knoblauch schälen und dazu pressen. Alles vermengen und über Nacht ziehen lassen.
  2. Am nächsten Tag den Lauch, die Karotten und die Paprika waschen, putzen und klein schneiden. Den Tofu als der Sojasauce heben und mit zu dem Gemüse in einer Schüssel geben.
  3. Aus Öl, Salz, Pfeffer und Essig eine Dressing rühren und mit dem Salat vermengen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt frisches Baguette oder Fladenbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
16,72 g
Eiweiß
18,00 g
Kohlenhydrate
18,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

klassischer-eiersalat.jpg

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

griechischer-salat.jpg

GRIECHISCHER SALAT

Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.

Kalter Nudelsalat

KALTER NUDELSALAT

Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem.

klassischer-gurkensalat.jpg

KLASSISCHER GURKENSALAT

Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr.

Kalter Krautsalat

KALTER KRAUTSALAT

Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Maria Himmelfahrt - Kräuterweihe

am 15.08.2022 06:32 von Pesu07

Taglilien schneiden

am 15.08.2022 05:51 von snakeeleven