Tomaten-Crostini

Ein ideales Partyrezept. Die Tomaten-Crostini lassen sich schnell zubereiten und eignen sich perfekt als Fingerfood. Guten Appetit!


Bewertung: Ø 3,9 (54 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

4 Stk Tomaten
2 Stk Zwiebel
175 g Mozzarella (oder Frischkäse)
1 Stk Baguette
1 Bund Basilikum
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Fingerfood Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Italienische Rezepte Partyrezepte Schnelle Rezepte Vegetarische Rezepte Tomaten Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Tomaten entkernen und würfeln.
  2. Mozzarella abtropfen lassen und klein würfeln, Zwiebel schälen und fein hacken.
  3. Paradeiserwürfel, Zwiebeln und Mozzarella alles gut vermischen, salzen und pfeffern. Das Baguette in einzelne Scheiben schneiden.
  4. Tomaten-Masse auf die Baguettescheiben geben und ca. 15 Minuten im Ofen backen. Paradeiser-Crostini mit Basilikumblättern garniert servieren.

Tipps zum Rezept

Perfekt auch für Geburtstage! Anstelle von Mozzarella kann man auch Frischkäse verwenden. Weiters kann der Tomatenaufstrich auch auf Toastbrot gestrichen werden.

Nährwert pro Portion

kcal
122
Fett
1,74 g
Eiweiß
6,37 g
Kohlenhydrate
19,89 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Eier

GEFÜLLTE EIER

Für jede Party geeignet, aber auch als Vorspeise oder Snack zwischendurch. Gefüllte Eier sind schnell gemacht und vor allem ein tolles Geheim-Rezept.

Russische Eier nach Omas Rezept

RUSSISCHE EIER NACH OMAS REZEPT

Russische Eier nach Omas Rezept ist ein raffiniertes Rezept für köstliches Fingerfood, lässt sich gut für Partybuffets vorbereiten.

Baguette mit Frischkäse überbacken

BAGUETTE MIT FRISCHKÄSE ÜBERBACKEN

Eine herrlich leichtes Finger Food Rezept sind diese Baguettes mit Frischkäse überbacken - ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Belegte Brötchen

BELEGTE BRÖTCHEN

Belegte Brötchen kommen bei jeder Feier gut an. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand gelingt dieses Rezept immer.

Chili Cheese Nuggets

CHILI CHEESE NUGGETS

Ein wunderbarer Snack für jede Party. Das Rezept für die Chili Cheese Nuggets ist ein Highlight für Besucher.

Selbstgemachte Chips

SELBSTGEMACHTE CHIPS

Beim Fernsehen braucht man Knabbereien aber die müssen nicht zwangsläufig immer ungesund sein - mit diesem Rezept gelingt ein leckerer Knabberspaß.

User Kommentare

martha
martha

Bei den Rezeptzutaten ist Baguette angegeben, auf dem Foto ist jedoch eine Toastscheibe dazu verwendet .

-0 +1

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

es wurde ein weiteres Bild mit Baguette hinzugefügt. Der Aufstrich kann auch auf Toastbrot serviert werden.

-0 +0

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

VIP-Club-Sandwich

VIP-Club-Sandwich
Topinambur - Chips

Topinambur - Chips
Tapenade

Tapenade
Russische Eier

Russische Eier
Krepli aus Russland

Krepli aus Russland
Pflaumen im Speckmantel

Pflaumen im Speckmantel

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Weißes Kreuz auf roten Grund

am 06.09.2025 11:15 von Katerchen