Tomaten-Gurkensalat mit Feta

Gesünder geht es fast nicht mehr. Versuchen sie dieses herrliche und leichte Rezept vom Tomaten-Gurkensalat mit Feta.

Tomaten-Gurkensalat mit Feta Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Gurke
1 Pk Feta
2 Stk Tomaten
3 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
1 TL Senf
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gurke und Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Den Feta ebenfalls würfeln.
  2. Alles in einer Schale vermengen.
  3. Aus Zitronensaft, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Abschmecken und unter den Salat mischen.

Tipps zum Rezept

Mit Fladenbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
181
Fett
16,25 g
Eiweiß
2,43 g
Kohlenhydrate
6,76 g
Detaillierte Nährwertinfos

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