Tomaten-Melonen-Suppe
Zutaten für 4 Portionen
| 600 | g | Tomaten |
|---|---|---|
| 400 | g | Melone |
| 180 | g | Sauermilch |
| 1 | l | Suppe |
| 1 | Prise | Zucker |
| 3 | EL | Basilikum - TK |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Melone schälen und in Stücke schneiden.
- Tomaten kreuzweise einschneiden. Kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Tomaten und Melonen mit Sauermilch und Suppe pürieren. Basilikum und Zucker beifügen, würzen. Kühl stellen.
Tipps zum Rezept
Mit Fladenbrot servieren.
Nährwert pro Portion
108
1,21 g
3,98 g
19,65 g
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