Tomaten-Oliven-Sauce

Name: Tomaten-Oliven-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Knoblauchzehen; 130 g Oliven; 3 EL Olivenöl; 3 EL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 800 g Tomaten

Lecker und einfach ist diese Tomaten-Oliven-Sauce. Ein Rezept, das sich auch gut vorbereiten lässt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800	g	Tomaten
6	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Oregano
130	g	Oliven
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Tomaten waschen und klein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Oliven klein schneiden. Organo waschen und ebenfalls fein hacken.
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Tomaten darin andünsten. Oliven, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles ca. 20 Min. köcheln lassen.