Tomatenbutter

Name: Tomatenbutter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 2 EL Petersilie; 1 Msp Pfeffer; 1 Msp Salz; 10 Stk Tomaten (eingelegt in Öl); 1 Tube Tomatenmark

Diese Tomatenbutter schmeckt auf Weißbrot super köstlich. Ein Rezept für einen Gästeempfang.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (179 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

250	g	Butter
1	Tube	Tomatenmark
10	Stk	Tomaten (eingelegt in Öl)
2	EL	Petersilie
1	Msp	Pfeffer
1	Msp	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch schälen und pressen. Tomaten fein hacken.
Knoblauch, Tomaten, Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Petersilie mit der weichen Butter gut vermischen.