Tomatensalat mit Feta

Name: Tomatensalat mit Feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Feta; 4 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 TL Thymian (getrocknet); 650 g Tomaten; 3 EL Zitronen (Saft); 1 Prise Zucker

Tomatensalat mit Feta passt als Snack oder als Beilage zu Gegrilltem. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Bewertung: Ø 4,1 (16 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

650	g	Tomaten
250	g	Feta
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Zucker
2	TL	Thymian (getrocknet)
5	EL	Olivenöl
3	EL	Zitronen (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Feta ebenfalls würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Alles in einer Schüssel vermengen.
Ein Dressing aus Salz, Pfeffer, Zucker, Öl, Thymian und Zitronensaft rühren.
Über den Salat gießen und gut vermengen.