Tomatensuppe mit Speck

Name: Tomatensuppe mit Speck
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Speck (gewürfelt); 1000 g Tomaten (geschält); 1 Stk Zwiebel

Ein schnelles und köstliches Rezept ist diese Tomatensuppe mit Speck. Ein Gericht, wenn der Hunger plagt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (44 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Speck (gewürfelt)
1000	g	Tomaten (geschält)
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Speck in einer Pfanne andünsten.
Die Tomaten beigeben und sanft erhitzen. Nach 10 Minuten mit Salz und Pfeffer abschmecken.