Topfen-Vollkorngebäck
Erstellt von Simonelicious
Zubereitung
- Topfen in eine Schüssel geben und mit dem Ei verrühren. Backpulver und Salz mit dem Weizenvollkornmehl vermengen, in die Topfenmasse geben und glattrühren.
- Etwa acht kleine Brötchen formen und auf ein gefettetes Backblech legen. Das Backblech in den Ofen schieben und erst jetzt das Backrohr auf 190 °C einschalten. Nach gut 20 min sollten die Vollkornbrötchen hellbraun, locker und hoch sein.
User Kommentare