Törtchen mit Brombeercreme

Erstellt von hexy235

Eine himmlische - süße Verführung ist dieses Rezept von den Törtchen mit Brombeercreme.

Törtchen mit Brombeercreme

Bewertung: Ø 4,2 (13 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

140 g Butter
150 g Zucker
3 Stk Eier
280 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Zitronenschale
1 Prise Salz
2 EL Butter für die Förmchen
1 EL Mehl für die Förmchen
200 ml Schlagobers
2 TL Sahnesteif
1 Pk Vanillezucker
100 g passierte Brombeermarmelade
1 Becher Brombeeren zur Deko
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

50 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Butter mit dem Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Die Eier einzeln nach und nach darunter schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit der Zitronenschale unter die Butter-Ei-Masse rühren.
  2. 10 Förmchen mit Butter ausfetten und mit Mehl ausstreuen. Den Teig einfüllen und die Törtchen im auf 180°C Grad vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen.
  3. Die fertigen Törtchen aus dem Ofen nehmen, vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig erkalten lassen.
  4. Schlagobers mit Sahnesteif steif schlagen, mit Vanillezucker verfeinern und mit der Brombeermarmelade vermischen, in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und auf die Törtchen spritzen.
  5. Die Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, die Törtchen damit belegen. Bis zum Verzehr kühl stellen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Malakofftorte

MALAKOFFTORTE

Ob am Kaffeetisch oder als Geburtstagstorte. Das Rezept für Malakofftorte ist sehr vielseitig einsetzbar und im Nu zubereitet.

Bananenschnitte

BANANENSCHNITTE

Bananenschnitte sind stets beliebt und dürfen auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

Raffaello

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Cremeschnitten

CREMESCHNITTEN

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine köstliche Cremeschnitte, die mit wenig Aufwand zubereitet wird.

Rumkugeln

RUMKUGELN

Rumkugeln gehören schon zu den Fixstartern unter dem Weihnachtsgebäck. Aber nicht nur zu Weihnachten kann man sich dieses Rezept schmecken lassen.

Biskuit Grundrezept

BISKUIT GRUNDREZEPT

Bei Biskuit handelt es sich um ein sehr bekanntes und beliebtes Grundrezept für diverse Nachspeisen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE