Vegane Kichererbsenpfanne

Name: Vegane Kichererbsenpfanne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Curry; 1 Bund gehackte Kräuter; 1 Dose Kichererbsen; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce; 1 TL Wasser; 1 TL Zitronensaft; 1 Stk Zucchini

Ein einfaches Pfannenrezept ist die perfekte Mahlzeit wenn es wieder einmal schnell gehen soll: So auch die köstliche vegane Kichererbsenpfanne.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (355 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	EL	Sojasauce
1	TL	Öl
1	TL	Zitronensaft
1	TL	Wasser
1	Stk	Zucchini
1	Dose	Kichererbsen
1	Bund	gehackte Kräuter
1	Prise	Curry
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Vegane Rezepte Einfache Rezepte Hülsenfrüchte Rezepte Schnelle Rezepte Wok Rezepte Zucchini Rezepte Kichererbsen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Sojasauce, Öl, Zitronensaft und Wasser in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Zucchini klein schneiden und zur Sauce geben. Bei starker Hitze ca. eine Minute lang kochen lassen.
Die Kichererbsen dazumischen und beliebig mit Salz, Pfeffer, Curry und frischen Kräutern abschmecken.