Das Grundrezept für den selbst hergestellten Tofu ist einfach und benötigt auch nicht viel Zeit. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man so seine eigene Fleischalternative.
Das Rezept für den traditionellen Sehriyeli Pilav Türkischer Reis wird aus sehr feinen, angebratenen Nudeln (Sehriye) und türkischem Rundkornreis zubereitet.