Veganes Basilikumeis

Name: Veganes Basilikumeis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 85 g Basilikum; 15 g geröstete gesalzene Pistazienkerne; 250 ml Hafermilch; 2 Dose Kokoscreme (à 165 ml); 1 Prise Salz; 85 g Xylit

Erstellt von 007krümeltiger

Veganes Basilikumeis, für Veganer ein außergewöhnliches Eis zum Dahinschmelzen gut. Die Zubereitung des Rezepts erfolgt mittels Eismaschine.

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Zutaten für 6 Portionen

85	g	Basilikum
250	ml	Hafermilch
2	Dose	Kokoscreme (à 165 ml)
85	g	Xylit
1	Prise	Salz
15	g	geröstete gesalzene Pistazienkerne

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Vegane Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Eismaschine Mixbecher

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Hafermilch und Basilikum mit Stielen zuerst in einen Mixer geben und ganz fein mixen. Dann Xylit, Salz und Kokoscreme dazugeben und einige male pulsen, bis alles gut vermischt ist.
Die Masse in die Eismaschine geben und zubereiten bis es die richtige Konsistenz hat.