Vegetarische Rezepte - Frühling (575 Rezepte)

Reissuppe mit Spargel

Reissuppe mit Spargel

9 Bewertungen

In der Frühlingssaison ist eine Reissuppe mit Spargel eine vorzügliche Vorspeise. Hier das Suppen-Rezept.

Bärlauch-Ei-Sauce

Bärlauch-Ei-Sauce

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Die Bärlauch-Ei-Sauce passt sehr gut zum Osterschinken und zu warmen Kartoffeln. Für dieses Rezept unbedingt frischen Bärlauch verwenden.

Löwenzahn-Apfel-Salat

Löwenzahn-Apfel-Salat

19 Bewertungen

Ein tolles und fruchtiges Rezept für den Frühling - Löwenzahn-Apfel-Salat.

Wildkräuterpesto

Wildkräuterpesto

11 Bewertungen

In der Frühlingssaison, wo es grünt und blüht, ist ein pikantes Wildkräuterpesto perfekt. Hier die Rezept-Anleitung.

Grüner Spargel mit Gnocchi

Grüner Spargel mit Gnocchi

4 Bewertungen

Grüner Spargel mit Gnocchi ist ein Frühlingsgericht voller Aroma. Ein tolles, vegetarisches Rezept für den Feierabend.

Vogerlsalat-Schaumsuppe

Vogerlsalat-Schaumsuppe

2 Bewertungen

Eine Vogerlsalat-Schaumsuppe hat man nicht alle Tage, deshalb schmeckt das Rezept nochmal so gut.

Karotten-Bärlauch-Spaghetti

Karotten-Bärlauch-Spaghetti

4 Bewertungen

Ein farbenfrohes Rezept im Frühling sind die Karotten-Bärlauch-Spaghetti. Passen sehr gut als Vorspeise beim Ostermenü.

Überbackener Spargel mit Parmesan

Überbackener Spargel mit Parmesan

2 Bewertungen

Überbackener Spargel mit Parmesan ist ein herrliches Essen in der Spargelzeit. Das Rezept ist schnell zubereitet.

Amaretto-Nektarinen-Becher

Amaretto-Nektarinen-Becher

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Dieses fruchtige Dessert eignet sich hervorragend für den Frühling. Das Rezept für den Amaretto-Nektarinen-Becher gelingt ohne großen Aufwand.

Wildkräuter-Pflanzerl

Wildkräuter-Pflanzerl

9 Bewertungen

Knusprig gebratene Wildkräuter-Pflanzerl schmecken toll und sind schnell gemacht. Überzeugt euch von diesem Rezept.