Vegetarische Rezepte - Frühling (570 Rezepte)

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

2 Bewertungen

Wenn es frischen Spargel gibt darf eine Spargelcremesuppe auf dem Speiseplan nicht fehlen. Hier ein köstliches Rezept zum Nachkochen.

Grüne Frühlingssuppe

Grüne Frühlingssuppe

1 Bewertung

Die grüne Frühlingssuppe schmeckt nicht nur köstlich, sie bringt auch Farbe auf die Teller. Für das Rezept verwenden sie die ersten Frühlingskräuter.

Überbackener Ofenspargel

Überbackener Ofenspargel

5 Bewertungen

Ein frühlingshaftes Rezept, wenn man in Eile ist: Überbackener Ofenspargel. Gelingt mit wenigen Zutaten.

Brennnessel-Aufstrich

Brennnessel-Aufstrich

1 Bewertung

Ein ausgefallenes Rezept für eine Osterjause ist der Brennnessel-Aufstrich mit Kren.

Risotto mit Spargel

Risotto mit Spargel

16 Bewertungen

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Versuchen und genießen sie unser Rezept vom Risotto mit Spargel.

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße

4 Bewertungen

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße bringen Frühlingsaromen auf den Teller. Ein Rezept für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben.

Spargel in Parmesanpanier

Spargel in Parmesanpanier

6 Bewertungen

Das Rezept vom Spargel in Parmesanpanier ist etwas zeitaufwendig, aber es lohnt sich - der Geschmack ist genial.

Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen

Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen

14 Bewertungen

Eine Kürbissuppe mit Brennnesselspitzen schmeckt fein. Im Frühjahr sind die ersten Brennnesselspitzen für dieses Rezept überall leicht zu finden.

Radieschenaufstrich mit Sakurakresse

Radieschenaufstrich mit Sakurakresse

123 Bewertungen

Ein gesundes und fettarmes Frühlings - Rezept ist der Radieschenaufstrich mit Sakurakresse. Passt wunderbar auf Vollkornbrot.

Brennnesselsuppe

Brennnesselsuppe

7 Bewertungen

Eine köstliche Brennnesselsuppe ist im Frühling ein absolutes Muss. Das tolle Rezept mit Obers verfeinert bringt Abwechslung und schmeckt.