Vegetarische Rezepte - Frühling (574 Rezepte)

Eierspeise mit Champignons und Gierschblättern

Eierspeise mit Champignons und Gierschblättern

8 Bewertungen

Mit dem Rezept Eierspeise mit Champignons und Gierschblättern lässt sich ein leichtes Abendessen zaubern.

Bärlauch-Hüttenkäse auf Polenta

Bärlauch-Hüttenkäse auf Polenta

1 Bewertung

Eine besondere Kreation ist dieses Rezept vom Bärlauch-Hüttenkäse auf Polenta. Für die Frühlingszeit eine leichte Speise mit frischem Bärlauch.

Brotsalat mit Spargel

Brotsalat mit Spargel

5 Bewertungen

Ein köstliches Snack - Rezept im Sommer ist der feine Brotsalat mit Spargel. Verwenden sie dazu nur frischen Spargel.

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

2 Bewertungen

Wenn es frischen Spargel gibt darf eine Spargelcremesuppe auf dem Speiseplan nicht fehlen. Hier ein köstliches Rezept zum Nachkochen.

Brennnessel-Aufstrich

Brennnessel-Aufstrich

1 Bewertung

Ein ausgefallenes Rezept für eine Osterjause ist der Brennnessel-Aufstrich mit Kren.

Grüne Frühlingssuppe

Grüne Frühlingssuppe

1 Bewertung

Die grüne Frühlingssuppe schmeckt nicht nur köstlich, sie bringt auch Farbe auf die Teller. Für das Rezept verwenden sie die ersten Frühlingskräuter.

Überbackener Ofenspargel

Überbackener Ofenspargel

5 Bewertungen

Ein frühlingshaftes Rezept, wenn man in Eile ist: Überbackener Ofenspargel. Gelingt mit wenigen Zutaten.

Risotto mit Spargel

Risotto mit Spargel

16 Bewertungen

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Versuchen und genießen sie unser Rezept vom Risotto mit Spargel.

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße

4 Bewertungen

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße bringen Frühlingsaromen auf den Teller. Ein Rezept für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben.

Vegane Paella mit Spargel

Vegane Paella mit Spargel

3 Bewertungen

Diese vegane Paella mit Spargel bringt mediterranes Flair auf den Teller. Leicht, aromatisch und absolut im Trend! Ein köstliches Rezept zum Schlemmen.