Vinaigrette für Gurkensalat
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Becher | Schlagobers |
|---|---|---|
| 2 | EL | Senf |
| 3 | EL | Dill - TK |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 3 | EL | Essig |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Vinaigrette für Gurkensalat zuerst den Knoblauch schälen und in eine Schale pressen. Obers, Essig, Öl und Senf unterrühren.
- Zum Schluss mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Statt Obers können sie auch Sauerrahm verwenden.
Nährwert pro Portion
325
30,99 g
3,31 g
9,08 g
User Kommentare
Das beste für Gurkensalat: Sahne , Senf, Dill. Aber ist mir zuviel Knofi. Lieber den Teil einer Zwiebel frisch hineinreiben.
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Ein feines, würziges Dressing, das ich mir auch sehr gut zu anderen Salatsorten , wie Tomatensalat, vorstellen kann.
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