Walnuss-Honig
Zutaten für 1 Portionen
| 500 | g | Walnüsse (geschält) |
|---|---|---|
| 500 | g | Akazienhonig |
| 3 | EL | Weinbrand |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schraubglas
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Walnüsse werden mithilfe eines Messers grob gehackt, danach werden alle Zutaten gut miteinander vermischt.
- Das Ganze wird in die Gläser gefüllt, verschlossen und für 2 Wochen ziehen gelassen. Dadurch nimmt der Honig den Geschmack der Nüsse am besten an.
Nährwert pro Portion
4.917
326,00 g
74,50 g
468,50 g
User Kommentare
Kommt der Weinbrand zum Honig als Geschmackserlebnis oder geht's dabei ums haltbarmachen wegen der Nüsse?
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es hält sich durch den Weinbrand gut verschlossen länger. Funktioniert natürlich auch ohne Weinbrand jedoch dann nach einigen Tagen aufbrauchen.
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