Weiße Saturnpfirsiche mit Lavendelflammerie
Erstellt von DIELiz
Zutaten für 4 Portionen
| 8 | Stk | Saturnpfirsiche weiße |
|---|---|---|
| 1 | EL | Lavendelblüten |
| 500 | ml | Milch |
| 3 | EL | Zucker |
| 0.5 | Pk | Puddingpulver Vanille |
| 4 | Stk | Pfefferminzblätter |
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Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Flammerie herstellen. Unter Rühren im Topf abkühlen lassen. Lavendel unterrühren und in Glasschalen verteilen.
- Mit Frischhaltefolie abdecken, oder mit Zucker bestreuen, damit sich keine Haut bildet. Im Kühlschrank erkalten lassen.
- Saturnpfirsiche waschen, entkernen, enthäuten und in Mund gerechte Stücke schneiden. Auf den Flammerie geben. Das Dessert mit je einem Pfefferminzblatt garnieren und sofort servieren.
Nährwert pro Portion
225
4,62 g
6,33 g
42,37 g
User Kommentare
je reifer die weissen Saturnpfirsiche für diese Nachspeise sind, desto köstlicher und aromatischer wird es zusammen mit dem Lavendelflammerie. dann steht der Gartenstuhl gleich in Aix ;-)
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