Weißes Schokoladen-Kokosküchlein

Erstellt von hexy235

Das weiße Schokoladen-Kokosküchlein zergeht auf der Zunge. Ein einfaches und schnelles Rezept für alle süßen Schleckermäuler.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Stk Eier
120 g glattes Mehl
120 g Kristallzucker
320 g weiße Schokolade
32 g Kokosflocken
1 EL Butter für die Formen

Zeit

32 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 160° Heißluft vorheizen. Eier trennen, Eiklar zu Schnee schlagen. Die Kokosflocken in einer Pfanne rösten.
  2. Den Kristallzucker mit den Dottern schaumig rühren. Die Schokolade über Wasserdampf schmelzen und langsam unter die Dottermasse rühren.
  3. Dann auch wieder langsam abwechselnd das Mehl und den Eischnee unterheben, zum Schluss die Kokosflocken unterrühren.
  4. 6 feuerfeste Formen mit Butter ausstreichen und die Masse auf die Formen aufteilen. Im Rohr 12 Minuten backen. Dann auf Teller stürzen.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Früchten, Fruchtsauce und Schlagobers servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
521
Fett
22,69 g
Eiweiß
12,59 g
Kohlenhydrate
66,18 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

rumkugeln.jpg

RUMKUGELN

Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt im Nu.

Bananenschnitte

BANANENSCHNITTE

Eine Bananenschnitte ist stets beliebt und darf auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

Kardinalschnitten

KARDINALSCHNITTEN

Das Kardinalschnitten Rezept ist etwas Aufwendig aber es lohnt sich allemal. Ein Klassiker unter den Mehlspeisen der garantiert schmeckt.

nussschnecken.jpg

NUSSSCHNECKEN

Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept ist ein kleiner Snack oder als Kaffeejause gedacht.

original-linzer-torte.jpg

ORIGINAL LINZER TORTE

Das Rezept für eine Original Linzer Torte ist mit diesem Rezept gar nicht schwer in der Zubereitung.

Raffaello

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Hollerblüten-Sirup

am 29.05.2022 14:02 von xblue

Mandelbäumchen zurückschneiden?

am 29.05.2022 13:51 von xblue