Zierquittenmus
Erstellt von Maarja
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Zierquitten |
|---|---|---|
| 1 | l | Ananassaft |
| 450 | g | Gelierzucker |
Benötigte Küchenutensilien
Kochlöffel
Kochtopf
Schraubglas
Sieb
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Quitten zuerst waschen und etwas zerkleinern. Dabei die Kerne entfernen.
- Nun Quitten mit Ananassaft zum Kochen bringen und weich kochen.
- Anschließend durch ein Sieb streichen und dann mit dem Gelierzucker verrühren. Das Mus zum Kochen bringen und vier Minuten kochen lassen, dabei umrühren. In vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Nährwert pro Portion
666
1,25 g
2,00 g
156,81 g
User Kommentare
Die Kombination von Quitten und Ananas klingt interessant, habe ich noch nie probiert. Dass man Zierquitten auch essen kann , wusste ich auch nicht.
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