Zimt-Apfelringe

Name: Zimt-Apfelringe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Apfel; 2 Stk Eier; 200 g Mehl; 150 ml Milch; 50 ml Öl (zum Ausbacken); 1 Prise Salz; 10 g Staubzucker; 1 Prise Zimt; 1 Stk Zitrone

Erstellt von alexandra_p

Besonders Kinder lieben diese Zimt-Apfelringe. Ein Süßspeisen - Rezept aus der österreichischen Küche.

Foto alexandra_p

Bewertung: Ø 4,6 (55 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Mehl
4	Stk	Apfel
10	g	Staubzucker
1	Stk	Zitrone
2	Stk	Eier
150	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Prise	Zimt
50	ml	Öl (zum Ausbacken)

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Apfel Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst das Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
Die Äpfel schälen und entkernen. Anschließend in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Zitrone beträufeln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Äpfel durch den Teig ziehen und im heißem Fett goldgelb ausbacken. Staubzucker und etwas Zimt vermengen und die abgetropften Apfelringe damit bestreuen.