Zucchini-Bananen-Brei mit Maisgrieß

Dieser Zucchini-Bananen-Brei mit Maisgrieß wird ab dem 7. Monat serviert. Das Rezept wird gern in der Zucchinizeit zubereitet.

Zucchini-Bananen-Brei mit Maisgrieß Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (87 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Zucchini
100 ml Wasser
10 g Maisgrieß
50 g Banane
8 ml Maiskeimöl
30 ml Apfel-Direktsaft

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und mit einem Sparschäler schälen. Danach in feine Würfel schneiden.
  2. Zucchiniwürfel mit 50 ml Wasser in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 5 bis 7 Minuten köcheln lassen.
  3. Als nächstes in einem separaten Topf den Maisgrieß mit dem restlichen Wasser unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Solange rühren bis ein feiner Brei entsteht.
  4. Die gedünsteten Zucchinistücke mit der geschälten Banane in ein hohes Gefäß geben und mit Hilfe eines Pürierstabs fein pürieren.
  5. Dann die Gemüse-Obst-Mischung, Maiskeimöl und den Apfelsaft dem Maisbrei hinzufügen. Alles nochmals kräftig mit einem Schneebesen durchrühren.

Tipps zum Rezept

Der Zucchini-Bananen-Brei mit Maisgrieß kann ab dem 7. Monat serviert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
185
Fett
8,68 g
Eiweiß
2,53 g
Kohlenhydrate
22,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Billie-Blue

Dieser Brei eignet sich hervorragend für Kinder im 2. Lebensjahr. Wobei man den Apfelsaft auch weglassen kann.

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