Zucchini-Dip

Zu gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich – der Zucchini-Dip passt zu vielen Gerichten. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Zucchini-Dip Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (82 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Sesam
1 Stk Zucchini
1 Becher Joghurt
1 EL Olivenöl
1 Spr Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis er zu duften beginnt.
  2. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen und klein hacken.
  3. Sesam und Zucchini mit den restlichen Zutaten gut verrühren.
  4. Kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch 1/2 Zucchini und 1/2 Radieschen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
151
Fett
10,17 g
Eiweiß
6,69 g
Kohlenhydrate
6,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ein Zucchini Aufstrich ist sehr fettarm. Auch ein toller Dip für Kalorienbewusste, da er sehr leicht ist.

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