Zwetschgen-Kompott

Name: Zwetschgen-Kompott
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Nelken; 200 ml Wasser; 1 Stg Zimt; 100 g Zucker; 500 g Zwetschgen

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (103 Stimmen)

Wenn es blau-violett von den Obstbäumen leuchtet, dann ist die Zeit reif für das köstliche Rezept vom Zwetschgen-Kompott.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Zwetschgen
200	ml	Wasser
5	Stk	Nelken
1	Stg	Zimt
100	g	Zucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kompott Herbst Österreich Süßspeisen Einkochen, Haltbar machen Zwetschgen Hausmannskost

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für das Zwetschgen-Kompott zuerst das Wasser mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.

Schritt 2

Die Zwetschgen waschen, entsteinen und mit Zimt und Nelken hinzufügen. Bei mäßiger Hitze weich kochen. Die Gewürze entfernen und in saubere Gläser füllen.

Nährwert pro Portion

kcal

175

Fett

1 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

40 g

Kommentare

MaryLou am 21.07.2018 um 16:17 Uhr

Ein schnelles Kompott für das man vorher nicht unbedingt in den Supermarkt laufen muss. Die Zutaten hat man zuhause und es schmeckt sehr gut zu Kaiserschmarren.

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