Aniskekse

Erstellt von DIELiz

Ihre Kinder wollen Weihnachtskekse backen, dann ist diese Rezept von den Aniskekse passend.

Aniskekse

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Zutaten für 35 Portionen

3 Stk Eier
150 g Butter
150 g Staubzucker
1 TL Vanillezucker
150 g Mehl
1 TL Anis, gemahlen
0.5 EL Anis, zum Bestreuen
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Das Backrohr bei 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Butter mit Vanillezucker, Anis und Staubzucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Rühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Das Mehl über die Masse sieben und vorsichtig unterheben.
  3. Kleine Tupfer mit Hilfe von zwei Kaffeelöffeln, mit Abstand auf das Blech setzen (oder in einen Spritzsack mit großer Lochtülle füllen).
  4. Die Kekse mit Anis bestreuen und so lange backen, bis die Unterseite (Ränder) leicht braun sind. Ca. 10 Minuten.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu einer Tasse Punsch.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

wenn wir Weihnachtskekse backen, dann ist diese Rezept von den Aniskeksen immer dabei. Bei diesem Rezept sind die ansonsten so "wichtigen Füsschen" nicht so wichtig. Daher auch leicht zusammen mit Kindern zu backen. Zum Besteuen eigenen sich zerstossene Anissamen gut

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