Apfel Ingwer Zimt Marmelade

Name: Apfel Ingwer Zimt Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Äpfel; 4 Stk Einmachgläser 330ml; 1 Pk Gelierzucker 1:1; 1 TL Ingwer (frisch oder gemahlen); 1 TL Zimtpulver

Erstellt von tamarafabsits1

Ein Apfel Ingwer Zimt Marmelade ist speziell für Feinschmecker gedacht. Das Rezept sorgt für köstliche Momente beim Frühstück.

Bewertung: Ø 4,2 (79 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Äpfel
1	TL	Ingwer (frisch oder gemahlen)
1	TL	Zimtpulver
1	Pk	Gelierzucker 1:1
4	Stk	Einmachgläser 330ml

Kategorien

Marmeladen Rezepte Apfel Rezepte Gesunde Rezepte Vegetarische Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Äpfel waschen und kleinschneiden. Den Ingwer schälen und ebenfalls kleinschneiden. Beides gemeinsam mit dem Gelierzucker und dem Teelöffel Zimt aufkochen.
Nebenbei immer gut rühren, dabei das Marmelade fein pürieren. Dann für weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend durch ein feines Sieb abseihen.
Noch heiß in die Einmachgläser füllen und sofort verschließen.