Apfel-Joghurt-Torte

Erstellt von Pesu07

Fruchtig und cremig zugleich schmeckt diese köstliche Apfel-Joghurt-Torte. Das himmlische Rezept, jetzt zum einfachen Nachbacken.

Apfel-Joghurt-Torte Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 3,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

70 min. Gesamtzeit 38 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Apfel-Joghurt-Torte, die Äpfel waschen, schälen, entkernen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft vermischen. Das Dinkelmehl mit dem Backpulver vermischen.
  2. Eine Tortenform 26er einfetten und bemehlen. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Dann die Eier mit dem Zucker und der geriebenen Zitronenschale sehr schaumig rühren.
  4. Abschließend das Öl und Joghurt daruntermischen. Zum Schluss das Mehlgemisch unterheben.
  5. Diese Tortenmasse in die vorbereitete Tortenform füllen und mit den Apfelscheiben belegen. Im vorgeheitzen Rohr ca. 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Apfeltorte nach dem Backen mit Marillenmarmelade bepinseln und mit Mandelblättchen bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
260
Fett
10,62 g
Eiweiß
6,53 g
Kohlenhydrate
35,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

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