Balsamico-Erdbeeren

Name: Balsamico-Erdbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Balsamicoessig; 2 EL Cashewkerne; 0.5 kg Erdbeeren; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Vanilleschote

Balsamico-Erdbeeren schmecken zu Süßem und Saurem. Dieses Rezept passt auch hervorragend zu Eis.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Cashewkerne
0.5	kg	Erdbeeren
2	EL	Balsamicoessig
1	Stk	Vanilleschote
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit Essig, Vanillemark und Pfeffer vermischen. Etwas ziehen lassen.