Balsamico-Erdbeeren

Zutaten für 4 Portionen
2 | EL | Cashewkerne |
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0.5 | kg | Erdbeeren |
2 | EL | Balsamicoessig |
1 | Stk | Vanilleschote |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit Essig, Vanillemark und Pfeffer vermischen. Etwas ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Man kann sie noch mit Melisse garnieren.
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