Balsamico-Erdbeeren

Balsamico-Erdbeeren schmecken zu Süßem und Saurem. Dieses Rezept passt auch hervorragend zu Eis.

balsamico-erdbeeren.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Cashewkerne
0.5 kg Erdbeeren
2 EL Balsamicoessig
1 Stk Vanilleschote
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  2. Die Erdbeeren waschen, putzen, hal­bieren und mit Essig, Vanille­mark und Pfeffer vermischen. Etwas ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann sie noch mit Melisse garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
16
Fett
0,30 g
Eiweiß
0,22 g
Kohlenhydrate
2,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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