Scharfe Balsamico-Senf-Sauce

Name: Scharfe Balsamico-Senf-Sauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 ml Balsamicoessig; 3 TL Butter; 2 Prise Jalapenochili, gemahlen; 1 EL Orangensaft; 100 g Senf, scharf; 1 EL Zucker

Erstellt von DIELiz

Für alle Liebhaber der feurigen Küche passt diese scharfe Balsamico-Senf-Sauce. Ein Rezept für die nächste Grillparty.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,7 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

60	ml	Balsamicoessig
1	EL	Zucker
3	TL	Butter
1	EL	Orangensaft
2	Prise	Jalapenochili, gemahlen
100	g	Senf, scharf

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zucker und Butter in einem Topf schmelzen und leicht karamellisieren lassen. Mit Balsamicoessig und Orangensaft ablöschen. Senf zufügen und mit Jalapenochili und Salz abschmecken.