Bandnudelsalat

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Wunderbar schmeckender Bandnudelsalat ist schnell gemacht und schmeckt immer. Das Rezept mit Serranoschinken und Gouda.

Bandnudelsalat

Bewertung: Ø 4,1 (70 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150 g Bandnudeln (Tagliatelle z.b.)
4 EL Olivenöl
150 g Serranoschinken (oder Shrimps)
100 g Gouda Käse
100 g Gewürzgurken
1 Stk rote Paprika
6 EL Öl
2 EL Essig
2 EL Schnittlauchröllchen
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Nudelsalat Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Bandnudeln in Salzwasser al dente kochen, abschrecken und abtropfen lassen, mit Olivenöl mischen.
  2. Serranoschinken und Gouda in schmale Streifen, Gewürzgurken und Paprika in feine Stücke schneiden - alles unter die Nudeln mischen.
  3. In ein Glas mit Deckel Öl, Essig, Pfeffer, Salz und Schnittlauchröllchen geben, kräftig schütteln und erst kurz vor dem Essen über den Nudelsalat geben.

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User Kommentare

gabili
gabili

Einen Bandnudelsalat hat es bei uns noch nie gegeben.
Bei uns gibt es einen Nudelsalat mit Penne oder Fusili.

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