Bauernsalat
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Bohnen (rot) |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Bohnen (weiß) |
| 1 | Dose | Mais (klein) |
| 200 | g | Tomaten |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | EL | Senf |
| 0.5 | TL | Salz |
| 4 | EL | Öl |
| 4 | EL | Essig |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann aus Öl, Senf, Salz und Essig in einer Schale ein Dressing rühren.
- Anschließend die Bohnen und den Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen und die gewaschenen Tomaten klein würfeln. Das vorbereitete Gemüse mit dem Dressing in einer großen Schüssel gut vermengen.
Tipps zum Rezept
Mit Weißbrot servieren.
Nährwert pro Portion
340
12,84 g
13,48 g
22,07 g
User Kommentare
Eine gute Idee. Für den "Bauer" passen auch Fisolen und Erdäpfel dazu. In die Marinade gebe ich auch etwas Zucker, eine fein gehackte Knoblauchzehe und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer.
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