Bauerntoast

Erstellt von michi2212

Dieser deftigen Bauerntoast schmeckt immer. Ein pikantes Rezept für ein schnelles Mittag-, oder Abendessen.

Bauerntoast

Bewertung: Ø 4,2 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb American Sandwich
8 Schb Schinken
4 Schb Käse
0.5 Stk Zwiebel
4 Stk Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Öl
1 EL Butter
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Bauerntoast zuerst die Toastscheiben kurz knusprig toasten. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
  2. Dann die Toastbroatscheiben mit Butter bestreichen, eine Scheibe Schinken darauflegen, mit Zwiebelringen belegen, wieder eine Scheibe Schinken und die Käsescheibe darauflegen. Anschließend im vorgeheiztem Backrohr bei 180 ° Ober-/Unterhitze kurz überbacken.
  3. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und Spiegeleier braten. Die Toasts auf dem Ofen nehmen und das Spiegelei darauf setzen, noch mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Dazu passen knackige Salate und ein Knoblauchdip.

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