Beichtschnitten

Die Beichtschnitten sind eine Süßspeise aus der österreichischen Bauernküche. Ein Rezept, das in Vergessenheit geraten ist.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Semmel (alt)
8 EL Powidl
0.25 l Most
1 Msp Zimt
1 EL Zucker
1 EL Butterschmalz
1 Stk Ei

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Beichtschnitten zuerst die Semmeln entrinden und in der Mitte nicht ganz durchschneiden. Mit Powidl füllen.
  2. Most mit Zucker und Zimt vermengen. Das Ei versprudeln. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen.
  3. Die Semmel zuerst in den Most tauchen, dann durch das Ei ziehen und im Butterschmalz beidseitig goldbraun backen.

Nährwert pro Portion

kcal
441
Fett
8,05 g
Eiweiß
6,80 g
Kohlenhydrate
83,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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