Brennnessel-Pesto
Zutaten für 4 Portionen
| 100 | g | Brennnessel |
|---|---|---|
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 5 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Brennessel-Blätter, Knoblauch-Zehen und die Zwiebel fein hacken, gut mit Olivenöl verrühren
- Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Im Kühlschrank einige Tag haltbar.
Nährwert pro Portion
142
7,80 g
4,00 g
13,37 g
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