Butter-Äpfel

Eine Beilage, die für Abwechslung sorgt, ist dieses Rezept von den Butter-Äpfel. Passt zu Wild, Schweinbraten oder Putenrollbraten.

Butter-Äpfel Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Äpfel
50 g Butter
2 TL Zucker
1 Msp Muskatnuss
1 Msp Zimt

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und vierteln.
  3. In einer ofenfesten Pfanne mit heißer Butter unter mehrmaligem Wenden goldgelb anbraten.
  4. Zucker, Muskat, Zimt untermischen. Im Ofen ca. 15 Min. garen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie säuerliche Äpfel.

Nährwert pro Portion

kcal
193
Fett
11,32 g
Eiweiß
0,57 g
Kohlenhydrate
21,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

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