Butter-Äpfel

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (9 Stimmen)

Eine Beilage, die für Abwechslung sorgt, ist dieses Rezept von den Butter-Äpfel. Passt zu Wild, Schweinbraten oder Putenrollbraten.

Butter-Äpfel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

5 Stk Äpfel
50 g Butter
2 TL Zucker
1 Msp Muskatnuss
1 Msp Zimt
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und vierteln.

Schritt 3

In einer ofenfesten Pfanne mit heißer Butter unter mehrmaligem Wenden goldgelb anbraten.

Schritt 4

Zucker, Muskat, Zimt untermischen. Im Ofen ca. 15 Min. garen.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie säuerliche Äpfel.

Nährwert pro Portion

kcal
193
Fett
11 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
21 g

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