Champignonsalat

Der Champignonsalat schmeckt sehr wohl als Snacks oder als Beilage. Ein Rezept, das auf Partybuffet passt.

Champignonsalat

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Zutaten für 4 Portionen

50 g Mayonnaise
3 EL Sauerrahm
1 TL Kren (aus dem Glas)
2 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
2 EL Dill (getrocknet)
300 g Champignons
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Champignons waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Aus Mayonnaise, Sauerrahm, Dill, Zitronensaft, Kren, Salz und Pfeffer ein Dressing bereiten und gut mit den Pilzen vermengen. Unbedingt vor dem Servieren 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit frischer Dille bestreuen.

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