Champignonsalat

Name: Champignonsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Champignons; 2 EL Dill (getrocknet); 1 TL Kren (aus dem Glas); 50 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Sauerrahm; 2 EL Zitronensaft

Der Champignonsalat schmeckt sehr wohl als Snacks oder als Beilage. Ein Rezept, das auf Partybuffet passt.

Bewertung: Ø 4,4 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50	g	Mayonnaise
3	EL	Sauerrahm
1	TL	Kren (aus dem Glas)
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
2	EL	Dill (getrocknet)
300	g	Champignons
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Champignons waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden.
Aus Mayonnaise, Sauerrahm, Dill, Zitronensaft, Kren, Salz und Pfeffer ein Dressing bereiten und gut mit den Pilzen vermengen. Unbedingt vor dem Servieren 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.