Chinakohl Salat gemischt
Erstellt von MaryLou
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Chinakohl |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Cocktailtomate |
| 4 | Stk | Spitz Paprika |
| 4 | EL | Kürbiskernöl |
| 1 | Schuss | Apfelessig |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 2 | EL | Joghurt |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schüssel
Zeit
10 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Chinakohl-Salat gemischt, Cocktailtomaten, Chinakohl und Spitz-Paprika waschen. Dann die Tomaten halbieren, Paprika vom Kerngehäuse befreien und den Chinakohl in Streifen schneiden. Sodann in eine große Schüssel geben.
- Aus Öl, Essig, Senf, Joghurt und Knoblauch eine Marinade zubereiten (alles fest vermischen) und mit dem Salat gut verrühren und anrichten.
Nährwert pro Portion
168
11,42 g
3,71 g
11,72 g
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