Chinakohl-Sellerie-Salat

Name: Chinakohl-Sellerie-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 1 Stk Chinakohl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 0.5 Becher Schlagobers; 250 g Staudensellerie; 8 EL Zitronensaft; 1 Prise Zucker

von Katharina-A, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (36 Stimmen)

Hier ein Rezept von besonderem Geschmack, der Chinakohl-Sellerie-Salat. Passt als Beilage oder Snack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Chinakohl
250	g	Staudensellerie
4	Stk	Äpfel
8	EL	Zitronensaft
0.5	Becher	Schlagobers
0.5	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Österreich Snacks Vegetarisch Geheimrezepte Wintersalate Chinakohl Sellerie

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Chinakohl putzen, fein schneiden und waschen. Staudensellerie putzen, waschen und in Streifen schneiden. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden.