Dekorative Parmesanscheiben mit Kräutern

Name: Dekorative Parmesanscheiben mit Kräutern
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Mediterrane Kräuter (Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin); 40 g Parmesan (oder Grana); 1 Prise Pfeffer

Erstellt von cassandra

Dekorative Parmesanscheiben mit Kräutern sind ein Blickfang auf allen Gerichten, die sonst mit Parmesan bestreut werden. Hier dazu das Rezept.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 3,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

40	g	Parmesan (oder Grana)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Mediterrane Kräuter (Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 150 Grad Heißluft vorheizen. Den Parmesan grob reiben. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech kleine Parmesan-Häufchen auflegen, diese mit einem Löffel etwas flachdrücken.
Pfeffer und Kräuter darüber geben und in den Ofen schieben. Ungefähr 5 - 10 Minuten backen, bis die Parmesanscheiben hart und etwas braun sind.