Dekorative Parmesanscheiben mit Kräutern

Erstellt von cassandra

Dekorative Parmesanscheiben mit Kräutern sind ein Blickfang auf allen Gerichten, die sonst mit Parmesan bestreut werden. Hier dazu das Rezept.

Dekorative Parmesanscheiben mit Kräutern Foto cassandra

Bewertung: Ø 3,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

40 g Parmesan (oder Grana)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Mediterrane Kräuter (Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 150 Grad Heißluft vorheizen. Den Parmesan grob reiben. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech kleine Parmesan-Häufchen auflegen, diese mit einem Löffel etwas flachdrücken.
  2. Pfeffer und Kräuter darüber geben und in den Ofen schieben. Ungefähr 5 - 10 Minuten backen, bis die Parmesanscheiben hart und etwas braun sind.

Tipps zum Rezept

Verfeinern Sie ein Risotto oder eine simple Pasta, indem Sie eine Parmesanscheibe senkrecht in das Gericht stecken.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
6,03 g
Eiweiß
8,07 g
Kohlenhydrate
0,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

knoblauch-in-ol-eingelegt.png

KNOBLAUCH IN ÖL EINGELEGT

Knoblauch in Öl eingelegt ist ideal, wenn man nur wenig Knoblauch verwendet, aber trotzdem immer einen zur Verfügung haben möchte. Hier das Rezept.

chili-con-carne-gewurzmischung.jpg

CHILI CON CARNE GEWÜRZMISCHUNG

Diese Chili con Carne Gewürzmischung schmeckt viel besser als das Fertigprodukt. Hier dazu das Rezept.

Omas Maiwipferlsaft

OMAS MAIWIPFERLSAFT

Omas Maiwipferlsaft ist ein einfaches Hausmittel gegen Husten. Denken sie an dieses Rezept im Frühling.

knoblauch-in-ol.jpg

KNOBLAUCH IN ÖL

Knoblauch in Öl schmeckt sehr gut als Würze zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Hier dazu das einfache Rezept.

chinagewrz-zum-selbermachen.jpg

CHINAGEWÜRZ ZUM SELBERMACHEN

Das Rezept Chinagewürz zum Selbermachen eignet sich für Wok-Gerichte besonders gut.

zitronensalz.jpg

ZITRONENSALZ

Das Rezept vom Zitronensalz passt sehr gut als Würzmittel für Fisch und Lamm.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Lehrgeld bezahlen

am 16.01.2022 00:41 von Maarja