Eierlikör-Hanf-Muffins

Name: Eierlikör-Hanf-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 50 g Birkenzucker; 3 Stk Eier; 6 EL Eierlikör; 10 g Hanfmehl; 100 g Mandeln; 40 g Mehl; 100 ml Öl; 2 TL Weinsteinbackpulver

Erstellt von Maarja

Dieses raffinierte Rezept für Eierlikör-Hanf-Muffins lädt zum Nachbacken ein.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,3 (20 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

3	Stk	Eier
100	ml	Öl
6	EL	Eierlikör
50	g	Birkenzucker
40	g	Mehl
10	g	Hanfmehl
100	g	Mandeln
2	TL	Weinsteinbackpulver

Kategorien

Muffins Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Partyrezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Muffinförmchen

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Eier mit Öl, Eierlikör und Birkenzucker hellcremig rühren.
Dann Mandeln, Mehl, Hanfmehl und Weinsteinbackpulver zugeben und alles gut verrühren.
Den Teig nun gleichmäßig in vorbereitete Muffinförmchen (12 Stück) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca 20 Minuten backen.