Eiersalat mit Thunfisch

Dieses Rezept vom Eiersalat mit Thunfisch ist etwas aufgefallen und schmeckt köstlich als Snack.

Eiersalat mit Thunfisch Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (146 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
1 Dose Thunfisch
4 EL Oliven
3 EL Kapern
3 Spr Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden.
  2. Nun in einer Schüssel die Zutaten in folgender Reihenfolge schichten: Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Thunfisch.
  3. Jetzt kommen die Eier, dann die Oliven und Kapern.
  4. Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
14,69 g
Eiweiß
8,99 g
Kohlenhydrate
8,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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