Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Selbstgemacht (162 Rezepte)

Baharat

Baharat

43 Bewertungen

Baharat ist eine arabische Gewürzmischung, zu der es viele Varianten gibt. Diese Rezept hier ist etwas zimt-lastiger als andere.

Heidelbeer-Fruchtleder

Heidelbeer-Fruchtleder

3 Bewertungen

Köstlich ist dieses Heidelbeer-Fruchtleder Rezept mit Bananen und wird auch rasch vernascht werden. Mit wenigen Zutaten lässt sich das Fruchtleder zaubern und bietet eine gesunde Alternative zu Gummibärchen.

Maiwipferl-Bratöl

Maiwipferl-Bratöl

64 Bewertungen

Maiwipferl-Bratöl passt sehr gut für Wildsteaks. Denken sie an dieses Rezept im Frühling, wenn es die jungen Tannen- oder Fichtenwipfel gibt.

Himbeeressig mit Apfelessig

Himbeeressig mit Apfelessig

30 Bewertungen

Himbeeressig mit Apfelessig ist ein nettes, selbstgemachtes Mitbringsel. Dieses Rezept passt besonders gut zu Blattsalaten.

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz

13 Bewertungen

Wenn die Bärlauchzeit ist, denken sie an dieses Rezept vom Bärlauchsalz. Man kann es vielseitig verwenden.

Lindenblütensaft

Lindenblütensaft

47 Bewertungen

Der selbstgemachte Lindenblütensaft schmeckt sehr köstlich. Dieses Rezept hilft auch bei Erkältungen.

Veilchen-Gelee

Veilchen-Gelee

120 Bewertungen

Ein geschmackvolles Mitbringsel im wahrsten Sinne des Wortes ist dieses Veilchen-Gelee. Denken sie an das Rezept im Frühling.

Granatapfelessig

Granatapfelessig

52 Bewertungen

Der Granatapfelessig hat einen einzigartigen Geschmack und ist vielseitig verwendbar. Hier dazu das Rezept zum Selbermachen.

Holundersirup

Holundersirup

73 Bewertungen

Denken sie an dieses Rezept vom Holundersirup, wenn die weißen Blüten im Frühling strahlen. Der Sirup ist vielseitig verwendbar.

Liebstöckelsalz

Liebstöckelsalz

63 Bewertungen

Das Liebstöckelsalz eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Saucen. Hier das sehr aromatische Rezept, das vielseitig verwendbar ist.